Desde Tocumbo, Michoacán, nació en los años 40 una tradición que cambiaría para siempre la forma de disfrutar los helados y las paletas en México. Con recetas caseras elaboradas con fruta natural y procesos artesanales, los primeros paleteros de la región sentaron las bases de lo que hoy es un símbolo de sabor y orgullo mexicano.

Con el paso del tiempo, la tradición creció. Paleterías con distintos nombres como La Michoacana, La Flor de Michoacán o Las Delicias de Michoacán comenzaron a abrirse en todo el país. Fue a principios de los años 90 cuando Alejandro Andrade Andrade impulsó la unificación de esta identidad mediante la creación de la reconocida imagen de la niña michoacana con un cono de helado en la mano. Esta imagen, junto con el desarrollo de un modelo de negocio integral, marcó una nueva etapa de expansión, fortalecimiento y reconocimiento de marca La Michoacana. Desde 2016 y al día de hoy La Michoacana refresca su imagen a Michoacán A Pedir de Boca